در بعضی ازعملیات های ساختمانی (مثل ساخت پل- تونل و فاضلابهای زیرزمینی) برای حاصل شدن بهترین کیفیت بتون بایستی آن را کاملا سرد کرد. در این عمل سرد کردن بتون می توان ازازت مایع و دی اکسید کربن مایع استفاده کرد.
در تونل – مترو سازی و یا حفاری های زیرزمینی به علت ریزش سقف - دیواره ها ونفوذ آب دراین عملیات ساختمانی خطرات و مشکلات زیادی وجود دارند. برای جلوگیری ازاین خطرات می توان تمام این سطوح را به وسیله ازت مایع خیلی سرد (196-) به حالت انجماد درآورد که باعث استحکام سطوح و جلوگیری از ریزش میشود.
